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【摘 要】
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吃出健康,延长寿命,是现代“吃文化”赋予一日三餐的新内涵。如何达到目的呢?根据国外食品专家对食品的分类现评述如下。最佳蔬菜既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜当为
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2005年04期
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