【摘 要】
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为了增强壳聚糖-淀粉复合膜的阻水性能,扩展其应用范围,以柠檬酸三乙酯为新型的增塑剂改性壳聚糖-淀粉复合膜。阻水性能为指标,在单因素实验的基础上,通过中心组合实验设计原
【机 构】
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山西大同供热公司,太原理工大学计算机学院,太原理工大学化学化工学院
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为了增强壳聚糖-淀粉复合膜的阻水性能,扩展其应用范围,以柠檬酸三乙酯为新型的增塑剂改性壳聚糖-淀粉复合膜。阻水性能为指标,在单因素实验的基础上,通过中心组合实验设计原理,淀粉-壳聚糖质量复配比例、柠檬酸三乙酯添加量、乙酸浓度为考察因素,进行三因素三水平实验,运用响应面法优化制备壳聚糖-淀粉复合膜工艺。结果表明,在淀粉-壳聚糖复配比例0.5∶0.5（质量比）、添加多糖质量34%的柠檬酸三乙酯、体积分数2%的乙酸水溶液下,所得膜平均水蒸气透过系数可达1.045×10^-10 g/（m·s&
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