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盖洛威牛(Galloway breed)原产于英国苏格兰西南部盖洛威地方；是不列颠列岛上最古老的肉用种之一。一般认为它是由苏格兰西北部的高原牛(Highland cattle)分化演变成的品种［1］。17世纪中期以后开始进行近代化育种。1862年和分布在苏格兰北部的安格斯牛共同出版无角牛良种册；1877年单独成立品种协会［2］。