【摘 要】
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目的资料消费者对转基因食品的认知态度以及消费意愿。方法采用问卷星软件设计调查问卷随机选取157名襄阳市消费者进行调查并统计分析结果。结果73.25%的消费者担心转基因食
【基金项目】
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湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目(编号:T201715);大学生创新创业训练项目(编号:201810519001)研究成果
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目的资料消费者对转基因食品的认知态度以及消费意愿。方法采用问卷星软件设计调查问卷随机选取157名襄阳市消费者进行调查并统计分析结果。结果73.25%的消费者担心转基因食品的安全问题;51.59%的消费者对转基因食品的购买会谨慎对比和选择;94.27%的消费者认为转基因食品应该进行标识;仅14.65%的消费者支持转基因的长久发展。结论转基因食品的安全性问题已经引起了襄阳市消费者的注意,但是当地消费者对转基因食品持谨慎和消极的态度。
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