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小分子与蛋白质相互作用的研究是化学生物学的重要研究内容。蛋白质能与许多内源性和外源性小分子物质结合形成超分子复合物。通过实验方法可以获得蛋白质与小分子配体作用的结合常数、结合位点数、结合位置、作用力类型以及在客体小分子作用下蛋白质结构与功能的变化等信息。简述紫外可见光谱、荧光光谱法、傅立叶变换红外光谱和分子模拟法及其他分析方法在小分子与蛋白质相互作用方面的应用和研究进展。