【摘 要】
：
针对目前加工鱼糜精细食品存在成型困难和成本昂贵等问题,提出了3D鱼糜打印机。打印机的支撑平台顶面和底面采用等边三角形结构,并以3根铝型材与之相连,整体呈三棱柱形状;通
【机 构】
：
大连工业大学辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室,国家海洋食品工程技术研究中心
【基金项目】
：
国家海洋食品工程技术研究中心资助项目(2012FU125X03);辽宁省高等学校重大科技平台资助项目(辽教发[2011]191号);大学生创新创业计划训练项目(201510152006)
论文部分内容阅读
针对目前加工鱼糜精细食品存在成型困难和成本昂贵等问题,提出了3D鱼糜打印机。打印机的支撑平台顶面和底面采用等边三角形结构,并以3根铝型材与之相连,整体呈三棱柱形状;通过同步带传动加直线导轨将步进电机的旋转运动转化为与并联臂相连接的滑块运动,带动打印平台移动;通过螺杆和铜螺母配合将步进电机的旋转运动转换为直线运动,由铜螺母相连接的压块向下运动从而压缩活塞,实现物料的挤出。通过3D鱼糜打印机样机的试制表明:所设计的3D鱼糜打印机结构简单,制造成本低,可打印出精细的鲍鱼和鲅鱼等实体模型。
其他文献
目的探讨自制复方土槿皮酊治疗海训部队浅部真菌病患者效果。方法回顾性分析并总结应用复方土槿皮酊治疗的1890例海训部队浅部真菌病患者的临床资料。结果1890例浅部真菌病患
在“互联网+”政策的引导下,网络与影视行业合作日益增多。其中,以网络小说改编的IP电视剧成为了我国电视剧市场中的重要组成部分。IP电视剧的发展使我国电视剧的类型更加多
开发研制和应用优质高效无污染的绿色环保型饲料添加剂，以逐步替代饲用抗生素，达到减少甚至消除药物残留及抗药性等目的是当务之急。益生素是在多种有益菌中添加多种营养物质及
目的探讨碎裂QRS波(f QRS)与急性冠状动脉综合征患者冠状动脉病变之间相关性。方法收集急性冠状动脉综合征(ACS)患者204例临床资料,其中ST段抬高性心肌梗死(STEMI)75例和非ST
运用人机工程学原理,针对汽车驾驶座椅,从人体测量、生物力学、心理学、机械振动、作业空间等角度分析了驾驶疲劳的成因,并从座椅的静态特性和动态特性两方面论述了汽车驾驶
挤压轮转速是大管径电缆铝护套包覆成形过程中的一个重要工艺参数,其对工装模具使用寿命、产品质量及生产效率具有直接的影响。基于SSLB500型双轮立式连续包覆机,采用有限元
矿产资源在我国国民经济中具有十分重要的地位和作用.但是我国矿产资源十分短缺.进口不断增长.到国外勘查开发是解决我国矿产资源短缺,确保其稳定供应的重要途径,对确保我国
目的了解齐齐哈尔市社区护士工作满意度的水平及其影响因素。方法利用分层系统整群抽样的方法进行现场自填式问卷对社区护士工作满意度及其相关因素进行调查研究,使用SPSS13.