【摘 要】
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一、农产品质量检测工作的现状为确保农产品质量安全。近年来,南阳市成立了14个农产品质量检测中心,取得了一定的成绩。然而,农产品质量检测工作目前还远远不能适应农业生产大市
【机 构】
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南阳市农产品检测中心,南阳市农业局,河南农大食品学院
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一、农产品质量检测工作的现状为确保农产品质量安全。近年来,南阳市成立了14个农产品质量检测中心,取得了一定的成绩。然而,农产品质量检测工作目前还远远不能适应农业生产大市农产品质量检测的需要。究其原因,一是由于农产品检测体系建设起步较晚。各项规章制度质量管理体系不完善,管理人员质量管理意识和能力较差;二是人员素质参差不齐,尤其是技术人员严重不足。从事检测工作的基础理论知识匮乏,基本操作能力差,
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