以工作过程为导向的高职会展英语教学

来源 :课程教育研究·新教师教学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:andychinajj
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  【摘要】随着会展业在我国的迅速发展,对掌握会展英语能力的人才需求猛增。以工作过程导向把高职院校学生培养成适应就业需求的高素质的劳动者和实用人才成为我院会展英语教学所面临的重要工作。
  【关键词】工作过程;会展英语;教学
  【中图分类号】G623.31 【文献标识码】B【文章编号】2095-3089(2012)13-0012-02
  会展业是一种新型的经济形态,是集商务、旅游、信息等综合服务于一体的朝阳产业,已成为世界上许多发达国家国民经济新的经济增长点。我国会展业发展较快,但起步较晚,与会展发达国家相比差距还很大,这种差距主要表现在会展专业人才的数量与素质的差距上。要使我国会展业走向国际,要把国际会展引入中国,在实际工作中,除了要求会展从业人员有扎实的专业知识外,还需要有娴熟的外语沟通能力,只有这样,才能从根本上培养出适合时代发展的高素质的会展专业人才。但是,目前会展学生的专业英语技能大多在上岗之初不能很好体现,“哑巴英语”状况仍然严重,优秀者基本局限于阅读英语会展资料,只有极少数毕业生能在工作中进行英语交流和沟通。
  基于工作过程导向的会展英语教学旨在实现高等职业教育的英语教学过程与工作过程的融合,将英语基础语言的应用性练习和专业英语的实践性相结合,从而拓展学生的职业能力,以便使学生适应社会对人才发展的需要。根据教育部高等职业教育要“服务区域经济和社会发展,以就业为导向,加快专业建设与改革”的要求,我校会展专业的学习突出职业能力培养,推行工学结合,努力提高教育质量的指导思想,把工学结合作为改革人才培养模式的主要切入点,以基于工作过程为导向进行会展英语教学。
  会展英语的学习,是让参与此行业的人士了解会展行业相关知识,培养会展业务能力、口头和书面沟通能力,为今后以英语为工具从事会展行业的具体工作打好基础。会展专业英语以英语讲解会展专业知识,以为学习者提供把握国外会展专业发展脉络和趋势为目标,以培养学习者运用英语阅读会展专业书籍、进行会展专业学术交流能力为基本目的,为该类人才在今后的工作中,以英语为工具,顺利融入滨海新区经济的发展、参与国际市场竞争打下坚实的基础。会展专业英语教学的最终目的是为滨海新区的会展经济工作部门和会展企业培养能够运用英语进行工作和交流的人才。所以说,会展活动在现代经济体系中已成为经济活动的重要方式之一,对区域经济发展起到越来越重要的推动作用。而这种不可替代的作用,离开英语又是不可能的。所以必须加强以英语为基础的会展业的发展,从而方便,快捷地为进一步促进区域经济的发展提供语言上的保障。具有良好的会展知识及英语基础扎实的人才必将大大地本地区经济的发展,必将为经济的发展提供便利的条件和业务上的各项准备。
  因此,在基于工作过程导向的会展英语教学中应遵循以下原则:
  1.职业性原则
  高职教育是以职业能力培养核心,直接面向职业岗位。因此,高职英语教学就必须为学生的就业和择业服务,教学上必须考虑行业岗位群的需要来开发教学计划,在对职业岗位群进行职业能力分析的基础上,针对岗位及其工作过程确定高职毕业生应具备的职业道德、职业英语知识和职业能力,进而组织实施教学。首先,重视教材选订与编撰,加快教材改革步伐。教材应该既有知识性,又有时代感,拓宽学生视野,符合快速发展的会展业用人要求。其次,在教学过程中应以学生语言交际能力培养为重点,融技能训练、口语表达能力、专业知识传授为一体,突出培养学生会展英语的综合运用能力。
  2.应用性原则
  高职教育的培养目标是高技能人才,要求学生必须具有分析与解决实际问题的能力。因此,实践教学就成为高职教育培养实际工作能力的重要环节。所以,高职英语教学的内容必须以培养技能为主,同时兼顾理论知识,并且以“必需、够用”为度,使理论教学与技能教学服务。從而培养能够适应企业需要的技能型人才。
  3.学生为中心原则
  应该从学生需求出发,结合行业实际,运用科学有效的教学手段,完善会展英语教学模式。可以采取任务型和行为导式相结合的教学方法展开教学。首先,将教学过程作为一个整体进行规划,按照会议和展览两条主线分别对教学内容进行分解,分解成一个个的模块(任务);然后,制定模块教学的目标;最后,学生根据教师的要求收集专业信息,制作任务计划,有步骤地完成学习任务,实现研究性、创造性学习。同时,力求课堂可操作性强,教学过程交际化。通过采取丰富多样的教学形式如让情景表演,讨论热点问题,参观及模拟练习等,为学生提供更多互动式学习机会,真正做到以学生为中心,以学生工作过程中的角色为中心,让学生“learning by doing”,提高学生学习的主动性,真正做到“学以致用”。
  基于以上的教学原则,我们在会展英语的教学过程中应充分来了解本专业的培养目标。《会展英语》的目标定位是通过校内的实训和校外实践,让学生在学习情境和工作情境中熟悉并掌握会展活动中所涉及的行业,专业知识和技能,以及英语知识和应用能力;通过大量模拟会展背景下的活动以及真正参加各类展会,综合培养学生的会展专业知识,业务技能、工作态度、学习方法和社会能力,同时该课程注重培养学生可持续发展能力,从而培养既有具有良好的综合职业素质和英语听、说、读、写、译的能力,又熟悉行业基础理论知识和操作程序,适应工作第一线需要的涉外高等应用性专业人才。其所要实现的英语应用能力是:学生在整个会展过程中,能收集相关英语资料,翻译相关材料,用英语进行得体,流利的书面和口语交流和沟通,掌握基本的商务英语交际技巧。(1)了解会展行业相关知识;(2)了解作为主办方会展策划的过程;(3)了解作为参展商如何申请展位及布展;(4)了解整个展会的接待过程、接待礼仪及沟通技巧;(5)掌握与会展业相关的英语常用术语及表达法,常用英语写作文本,基本口译及翻译技巧。
  而情境教学是以工作过程为导向的高职教育教学的典型特征。因此,基于工作过程导向的会展英语教学应紧密结合专业技能培养,才能使教学更加接近工作岗位专业技能的需要。在教学过程中应根据专业技能培养的情境进行英语教学的设计,才能有针对性的进行词汇和语句的练习,避免课堂教学与实际工作岗位相脱节。所以,在实际教学中以学生语言交际能力培养为重点,融技能训练、口语表达能力、专业知识传授为一体,突出培养学生会展英语的综合运用能力;应该从学生需求出发,结合行业实际,运用科学有效的教学手段,完善会展英语教学模式。可以采取任务型和情景式相结合的教学方法展开教学,在实际教学过程中,可根据会展行业实际工作任务,设计多样、实用的职业情景,提升教学效果与趣味性。单词、短语以及句型的掌握以完成情景任务为依据,强调“够用、实用、熟用”。
  在实际教学过程中,可以将其活动体系中的典型工作任务按照“主办方”和“参展商”,“参展商”和“客户(顾客)”,“主办方”和“客户(顾客)”多个不同角色加以搜集、整理、归纳和整合,导出全部职业行动领域,再由行动领域导出学习领域,并通过适合教学的学习情景使其具体化,同时融入适度的相关理论知识,最后转化成适合于高职学生的教学内容。每一个项目都从展会的实际需要开始,制定具体的人物,讲解具体的操作过程,在操作前指导学生了解适度够用的专业理论知识、概念和原理。每个项目的教学过程为:案例呈现,项目分析,任务设置,讨论实施,评估反思。通过教,学,做的结合,学生从了解为何做,到理解为何这样做,再到做什么,最后掌握怎么做。例如,在完成会展电话营销任务时,将工作任务分成主动电话营销(电话拨打者立场)和被动电话营销(电话接听者立场)两类,并进一步按会展简介、价格咨询、价格洽谈、新老客户发展、V IP客户接待等扩展情景,在丰富学生项目化情景学习的同时,全面深化岗位能力。
  此外,基于工作过程的会展英语教学不仅要注重理论知识的传授,更要注重学生实际业务操作能力的培养,这样才能培养出适合会展行业对人才发展的需求。因此,应该积极鼓励学生参与各类展会、体验真实工作情境,培养各方面的能力,以便更好的适应社会发展的需要,为本地区经济的发展做出更大的贡献。
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