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试验以干玉米秸秆为试验材料，以乳酸菌为发酵菌，采用正交试验设计，研究生产优质粗饲料的最佳发酵条件。结果表明：在厌氧环境条件下，湿度为70％，温度为20℃，发酵时间为28d，玉米粉添加量为1．0％时，发酵产物颜色亮黄、气味酸香，乳酸及蛋白质含量均最高，发酵效果最好。
乳酸菌发酵生产干玉米秸秆青贮饲料条件优化
【摘 要】
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试验以干玉米秸秆为试验材料，以乳酸菌为发酵菌，采用正交试验设计，研究生产优质粗饲料的最佳发酵条件。结果表明：在厌氧环境条件下，湿度为70％，温度为20℃，发酵时间为28d，玉米粉添加量
【机 构】
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周口师范学院生命科学与农学学院
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2014年3期
【基金项目】
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河南省教育厅自然科学基金项目“干秸秆发酵生产牛羊粗饲料关键技术研究”（12A230012）,河南省科技攻关项目“畜禽粪便干发酵关键技术研究”（102102310249）
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