【摘 要】
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Gln(谷氨酰胺)近些年来受到广泛关注(Newsholme et al 1988),是机体内最丰富的非必需氨基酸,因测定Gln技术较复杂、不易研究,直至50年代Eangle等发现Gln是培养细胞分化增殖所
【机 构】
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新疆农业大学,新疆天山预混合饲料厂
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Gln(谷氨酰胺)近些年来受到广泛关注(Newsholme et al 1988),是机体内最丰富的非必需氨基酸,因测定Gln技术较复杂、不易研究,直至50年代Eangle等发现Gln是培养细胞分化增殖所必需的营养物质,才提出Gln可能具有重要而独特的代谢特性的概念(Ardawi MS 1998,Laeey J and Wilmore DW 1990).近几年来,在Gln的代谢、在肠外营养中的应用、对免疫功能的调节作用等方面都有了深入的研究(谭文军,2001).
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