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<正>1 合理的饮食是治疗高血脂的基本措施.一般原则是低脂肪、低糖,限制胆固醇饮食,对蛋白质可不限制以保证营养.饮食物中含胆固醇、脂肪低的食物如:黄豆、绿豆、扁豆、芸豆、赤小豆等豆类;甲鱼、鲫鱼、淡菜、鲳鱼等鱼类;苹果、桔子、山楂、韭菜、大葱、大蒜、西红柿等果菜以及香菇、紫菜、琼脂、海带等菌藻类.可适当选用.蜂皇浆、茶叶、白糖可以降低血脂.