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据《中风（Stroke）》杂志最近公布的一项研究成果说，吃大量白色果肉的水果和蔬菜可能有助于防止中风。但研究人员现在尚未弄清楚，为什么苹果、梨或香蕉摄入量高的人中风的危险会减少52％。
吃苹果或梨可预防中风
【摘 要】
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据《中风（Stroke）》杂志最近公布的一项研究成果说，吃大量白色果肉的水果和蔬菜可能有助于防止中风。但研究人员现在尚未弄清楚，为什么苹果、梨或香蕉摄入量高的人中风的危险会减
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒：文化版
【发表日期】
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2011年5期
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