浅谈环氧大豆油质量及控制

来源 :广州化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:27-Aug
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本文从环氧大豆油的主要质量指标环氧值、环氧值保留率、色泽、酸值的角度,论述环氧大豆油质量及其控制.并提出了环氧化法生产优质环氧大豆油的若干措施.
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