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脱蛋白工艺对苦丁茶冬青叶多糖提取率的影响
脱蛋白工艺对苦丁茶冬青叶多糖提取率的影响
来源 :安徽农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dada_2003
【摘 要】
:
采用乙醇对苦丁茶冬青叶进行脱脂,水提醇沉方法得到苦丁茶冬青叶粗多糖。采用Sevag法去除多糖中的蛋白质,研究了除蛋白次数对多糖及蛋白质含量的影响。结果表明,苦丁茶冬青叶多
【作 者】
:
何玲玲
王新
【机 构】
:
沈阳化工学院应用化学学院,辽宁大学制药工程系
【出 处】
:
安徽农业科学
【发表日期】
:
2006年23期
【关键词】
:
脱蛋白
苦丁茶冬青叶
多糖
Removal of protein
leaf of llex kudincha C. J
Tseng
Polysacchar
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采用乙醇对苦丁茶冬青叶进行脱脂,水提醇沉方法得到苦丁茶冬青叶粗多糖。采用Sevag法去除多糖中的蛋白质,研究了除蛋白次数对多糖及蛋白质含量的影响。结果表明,苦丁茶冬青叶多糖采用Sevag法脱蛋白3次以后再继续脱蛋白意义不大。
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