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毕节地区是贵州白蒜的主产区，大蒜栽培历史悠久，所产大蒜色白、个大、辛辣味浓，品质佳，是我区重要经济作物和主要外销、出口农产品。长期以来，大蒜种植方式大部份是与玉米间套作，由于带距、玉米品种选择不合理，以及种植水平低、长期连作等原因，导致大蒜品种退化、产量低、经济效益差，严重影响了毕节大蒜生产的发展。为有效提高毕节大蒜产量、质量以及市场竞争力，从1998年起，我区结合种植业结构调整，按照大力发展优质高效农业的要求，开展大蒜、菜玉米分带轮作高产高效栽培配套技术试验研究和示范推广。