亚硝酸诱变选育黄原胶高产菌株初探

来源 :企业科技与发展:上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hn_hcg
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文章研究亚硝酸的浓度、诱变时间与黄单胞菌致死率的关系,确定亚硝酸诱变的最佳浓度与处理时间分别为250 mmol/L、40 min。经诱变、筛选得到1株黄原胶高产突变株S-126菌株,其黄原胶产胶率为2.35 g/L,产胶率提高了9.3%。
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