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在日本，一升牛奶的价格比软饮料的价格还要低。因此，要想增加牛奶生产的效益，就必须采用新技术，无论从健康方面还是功能方面都要进行提高。现在，日本的很多企业都在非常努力地开发“好喝的牛奶”。
日本乳业的最新技术——关于新美味牛奶
【摘 要】
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在日本，一升牛奶的价格比软饮料的价格还要低。因此，要想增加牛奶生产的效益，就必须采用新技术，无论从健康方面还是功能方面都要进行提高。现在，日本的很多企业都在非常努力地开发
【机 构】
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吉源集团
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2006年10期
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