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近日，武汉一好友打电话对我说，想来沈阳开家餐馆，让我帮忙选个合适的开店地点。于是，我便问他：“沈阳这么大，不知您要选什么样的地点？”他说，你们沈阳的“麦当劳”一定有很多家店吧？那么，不管哪一家，你就在它旁边，找个200多平米的门点就行。我友的精明，简直叫我这个老餐饮佩服得五体投地。一个从未做过酒楼的读书人，不仅知道开店选址之重要，而