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我的老家在闽南沿海地区,那里盛产各种海鲜,蛏子、牡蛎以及各种鱼类、虾蟹,应有尽有。至于含碘丰富的海带、紫菜,更是从小就吃惯了。然而,那里的人们至今每天都要吃加碘盐。而我如今生活的杭州同样是个沿海城市,照理也不缺碘,可是厨房里一样只有加碘盐。
这就是现行食盐加碘政策的尴尬之处。全民强制补碘必然是这样,缺碘地区要吃碘,不缺碘的地区也要吃碘——到头来,打个难听点的比喻,饿着的人们是吃饱了,可不饿的人们却也撑死了。这是没道理的。
7月26日,卫生部公布《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟降低食盐碘含量上限值,同时全国也将不再统一碘盐浓度。此举无疑会受到“被加碘”人群的支持和欢迎。不过,这仅仅是降低了既往政策的风险因素,而没有彻底解决食盐加碘政策的根本问题。“被加碘”人群只能是少吃碘,而仍然没有办法选择不吃。
这就不能不让人追问一句:我的盐为什么一定要加你的碘?不去说碘缺乏的危害,也不谈碘过量可能导致什么后果,难道人们就没有自由选择购买哪种食盐的权利?进而言之,难道初衷和目的良善,手段就一定正确吗?
关于食盐碘的话题,此前已有非常精彩而彻底的讨论。这不仅关乎科学与健康,而且还涉及食盐专卖制度乃至于部门利益等问题。这一次卫生部调整食盐碘含量,既是全国相关数据监测结果使然,也可视作对民意的一种良性互动。但是也要看到,为了推广加碘盐,不顾部分人群的需求而强行禁售无碘盐,这不仅是一种计划思维,更是一种蛮横的家长思维。
因此,无论从政策的可行性,还是从对老百姓健康负责任的态度,都应当审时度势地放开无碘盐市场,而不能再以任何理由剥夺人们的自由选择权。这样既可以满足缺碘地区的补碘需求,不缺碘地区的老百姓也才不会“被加碘”。
http://blog.sina.com.cn/weiyingjie
魏英杰
专栏作家、时事评论员
这就是现行食盐加碘政策的尴尬之处。全民强制补碘必然是这样,缺碘地区要吃碘,不缺碘的地区也要吃碘——到头来,打个难听点的比喻,饿着的人们是吃饱了,可不饿的人们却也撑死了。这是没道理的。
7月26日,卫生部公布《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟降低食盐碘含量上限值,同时全国也将不再统一碘盐浓度。此举无疑会受到“被加碘”人群的支持和欢迎。不过,这仅仅是降低了既往政策的风险因素,而没有彻底解决食盐加碘政策的根本问题。“被加碘”人群只能是少吃碘,而仍然没有办法选择不吃。
这就不能不让人追问一句:我的盐为什么一定要加你的碘?不去说碘缺乏的危害,也不谈碘过量可能导致什么后果,难道人们就没有自由选择购买哪种食盐的权利?进而言之,难道初衷和目的良善,手段就一定正确吗?
关于食盐碘的话题,此前已有非常精彩而彻底的讨论。这不仅关乎科学与健康,而且还涉及食盐专卖制度乃至于部门利益等问题。这一次卫生部调整食盐碘含量,既是全国相关数据监测结果使然,也可视作对民意的一种良性互动。但是也要看到,为了推广加碘盐,不顾部分人群的需求而强行禁售无碘盐,这不仅是一种计划思维,更是一种蛮横的家长思维。
因此,无论从政策的可行性,还是从对老百姓健康负责任的态度,都应当审时度势地放开无碘盐市场,而不能再以任何理由剥夺人们的自由选择权。这样既可以满足缺碘地区的补碘需求,不缺碘地区的老百姓也才不会“被加碘”。
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魏英杰
专栏作家、时事评论员