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厨房作为能耗密度较高的用能区域之一，在进行综合节能改造之后如何选用准确可靠的方法核定节能改造效果尤为重要。结合现有常用的厨房节能措施，提出节能量测量与验证方法，并列举了部分节能措施的节能量测量与验证方法，以期为厨房区域的综合节能改造节能量核定提供参考。
厨房综合改造的节能量测量与验证方法探讨
【摘 要】
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厨房作为能耗密度较高的用能区域之一，在进行综合节能改造之后如何选用准确可靠的方法核定节能改造效果尤为重要。结合现有常用的厨房节能措施，提出节能量测量与验证方法，并列举
【机 构】
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苏州市建筑科学研究院集团股份有限公司,苏州大学金螳螂建筑学院
【出 处】
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建筑节能
【发表日期】
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2018年11期
【基金项目】
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江苏省建设系统科技项目“大型公共建筑之厨房重点节能技术研究及其节能量评估”（2016ZD50）
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