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在ＭＮＮＧ诱发大鼠胃腺癌及癌前病变的过程中，观察了血Ｔｃｈ、ＬＤＬ、ＨＤＬ的变化及大蒜对其的影响。结果显示：ＭＮＮＧ组血Ｔｃｈ与ＬＤＬ低于正常对照组，ＨＤＬ高于对照组，具有显著性差异，证明实验性胃癌及癌前病变伴有低Ｔｃｈ、ＬＤＬ血症和高ＨＤＬ血症。预防组和治疗组血Ｔｃｈ、ＬＤＬ、ＨＤＬ与对照组无显著性差异。与ＭＮＮＧ组比较，预防组Ｔｃｈ、ＬＤＬ略高，ＨＤＬ略低，但无显著性；治疗组Ｔｃｈ、ＬＤＬ高于