论文部分内容阅读
摘要：大学英语教学的主要目标是培养学生用英语进行跨文化交际能力。交际的实质是不同文化之间的交流，交流中出现的文化冲突和文化障碍，究其根源来自不同的语言文化内涵。因此大学英语教学要加强对学生跨文化意识的培养，要创设跨文化意识培养的多维空间，增强学生对英语国家文化的了解度、理解度和宽容度，不断提高跨文化交际的综合能力。
关键词：大学英语教学 语言 文化 跨文化意识
一、引言
高校大学英语课程不仅是一门语言基础课程，也是拓宽知识、了解世界文化的素质课程，文化因素在教学中有着特殊的意义。一般说来，文化冲突或文化障碍往往不是来自于字、词、句的表面意思，而是来自于语言中的文化内涵。因此，大学英语的教学实践可以借鉴西方跨文化语言教育的某些理论拓展而成为英语教学的有效途径。本文主要就语言与文化的关系、跨文化意识的内涵以及如何在教学中培养学生的跨文化意识三个方面，来探讨大学英语教学中跨文化意识的培养，以提高学生的跨文化交际能力。
二、语言与文化的关系
1.“任何一种民族语言都是该民族的重要组成部分和载体，语言材料中篇章、句子、甚至每一个词无不包含着本民族的文化信息”［１］。语言和文化不可分割，语言是文化的一个重要组成部分，又是文化的载体，文化的传播与交流需借助于语言。语言又是文化的体现，它受到不同文化背景的影响和制约，反映着不同生活方式的存在。“文化可以解释成为社会所做的和所想的，而语言则是思想的具体表达方式”［2］。所以外语教学中的文化并不是除了听、说、读、写技巧以外可有可无的第五种技巧，文化因素始终存在于外语学习的背后［3］。长期以来，外语教学中忽略了语言运用与文化因素的相互结合，所培养的学生大都语法、词汇掌握得较好，但在实际的语言交际能力方面普遍存在不足，成了典型的哑巴英语。20世纪90年代以来由于国际交流的日益频繁，新的教学法强调语言的社会交际功能和使用功能；语言结构的学习要和语言的交际实际体验结合起来。2004年，教育部对全国大学英语课程教学改革提出了明确的方向：全面提高大学生的英语语言综和运用能力。从这个意义上讲，用教学大纲的形式强调语用能力培养、明确提出认识语言与文化关系的重要性，有着特殊的意义。
2.问话信息的传递应该贯穿于语言教学的具体实践中。比如，在讲到与圣诞节相关的内容时，如果孤立地给学生讲解烟囱、圣诞及其过程。那么对于大学英语中的老人、长筒袜等词汇，学生会很难想象圣诞节中的文化背景。但如果我们老师结合圣诞老人是如何从烟囱爬出并将圣诞礼物放入孩子们的长筒袜的，给这些词汇注入圣诞节的文化色彩，学生的脑海中自然就会浮现出一幅幅生动的圣诞画面来，使学生在潜移默化中感悟到英语学习的过程正是感受教学，既不能抛开文化进行纯语言技巧的训练，也不可固守传统，将文化只看作是语言学习的背景知识，而应从英语本身入手，引领学生理解英语语言的文化内涵。
三、跨文化意识的内涵
我国高校英语教学大纲明确规定：在大学英语教学中要注意培养学生的跨文化交际能力。这种能力除包括正确运用语言的能力外，还包括对文化差异的敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性能力。跨文化交际能力的形成并非是一个简单的知识学习过程而必须实现心理深层次的调整。跨文化教学的最高境界应是帮助学生形成对待异族文化的正确态度和信念，即跨文化意识。从我们所处的历史时期和大学英语教学最根本的培养目标的角度看，跨文化意识有如下内涵：
第一、文化平等
这涉及到怎样看待本国文化和异族文化这样一个相对复杂的问题。部分学生可能会因为西方社会的快速发展而认为“外国的月亮比我国的圆”，从而滋生一种崇洋心理，看不起本国文化；也有少数人盲目陶醉于五千年灿烂的文明史而排斥异族文化。这两种态度都不可取。外语学习者首先必须树立起文化平等和语言平等观念，承认各民族文化的合理性。文化平等和语言平等是跨文化交际活动顺利展开的前提。
第二、理解包容
在承认文化平等的同时，也需要了解和理解特定文化中那些不同于母语文化的现象。所谓理解包容，指在跨文化交际中，交际双方交换视野，跳出自我文化价值观的束缚，以对方文化的价值观来看待和评价对方的所为，容忍、尊重并理解彼此的差异。以平等和包容的精神努力寻找共同点进行文明对话和文化交流，这也是跨文化交际得以顺利进行的保证。
第三、文化传播和融合
解决跨文化冲突的根本途径在于实现跨文化融合。21世纪，由于网络的普及以及报刊、杂志、电视、广播等媒体加快了中外文化相互融合的步伐。因此培养学生的文化传播和文化融合意识、造就新型的现代化人才是大学教师刻不容缓的职责和首要目标。
四、大学英语教学中跨文化意识的培养
随着我国的国际交往日益频繁，英语的实际运用日益突出，而保留和传播本国文化，接纳并吸收异国文化也成为国际交往中的重要组成和难以回避的内容。大学英语教学的根本目的是培养学生的交际能力和语言实际应用能力，并在教学和实践中不断培养他们的跨文化交际意识。但是，文化交际意识的形成并不是一个简单的知识学习的过程，它不能通过单纯的课堂教学完成。因此，我们要充分利用大学英语教学的各个环节，让学生沉浸在目的语的文化氛围中，有意识、有计划地对学生进行各个层面的文化导入，主要从课内和课外两方面展开。
（一）课堂教学主动导入
首先，充分挖掘和利用教材内涵，通过日常教学渗透。大学英语教师首先要充分利用教材内容，在课堂上除了讲授必要的语言知识外，还应适时、适度地利用与课文相关的文化内容和文化背景知识，向学生传输文化信息。其次，优化语言教学模式，改进教学方法。语言教学的实质是交际和语言的运用，这就要求我们在课堂上除了要完成基本的语言学习如单词、句法、语法外，还应充分为交际提供时间、环境和实践的机会。所以现代教学设施如网络、多媒体的应用已成为必然。将这些设施有机地与课堂相结合，选择和语言材料相关的文化背景知识，利用这些手段调动学生去理解文化背景知识，是提高课堂教学的关键。但是由于各种原因，有些高校目前还不能做到这一点，所以我们还面临着巨大的挑战。此外，引导文化比较，改变思维方式。外语交际过程实际上是在构建一种既不同于目的语也不同于母语的新的社会文化认同感［4］。我们在教学中发现，学生的这种文化认同在很大程度上受到母语文化及其思维方式的干扰。教师要认识到这一点，在教学过程中有意识地引导学生对中外文化进行客观、全面的比较，使学生对英语国家的文化有一定的理性认识。通过文化间的感性比较，学生不断习得英语国家的文化，体会两种文化的异同，增强跨文化的敏感性。在具体实践中，可通过典型实例分析、交际失误分析、英汉双向练习等多种形式，让学生去归纳认识语言、文化和交际之间的关系，加深对西方文化的了解，掌握在跨文化交际中处理一些微妙问题时所需要的基本知识和技巧。通过文化比较改变学生的思维方式，不仅能提高跨文化交流的质量，也能使学生进一步了解和熟识语言与文化的关系和内涵。
（二）课外活动有机融合
我国高校的外语教学，无论在教学环境、教学方法、教学过程还是在教学检测手段、教学时间、空间和交际范围等诸多方面，都存在不足。因此，仅凭有限的课堂教学，的确很难达到对学生进行英语文化深层教育的目的。为了弥补课堂教学的诸多不足，教师应有意识地利用课外活动时间，给学生创造更多的了解英语文化、培养交际能力的机会，达到课内课外两个层面教学的有机融合。具体来讲，有以下几点：
1.以课外阅读为切入点，拓展学生的跨文化意识。在有限的课堂教学之外鼓励学生阅读英文报纸、英文书籍，积极利用丰富的网络资源，选择体现中西方文化共性和差异的英文文章，激发学生的英语阅读兴趣，使学生深入了解西方的风土人情和西方人的价值取向。
2.开展丰富的课外活动，使学生身临其境感受语言和文化。跨文化意识的培养决不能靠教师单方面的讲解，应该让学生去亲自体验感受。鼓励学生与native speakers面对面交流，组织英语知识竞赛、英语角等学生喜欢的活动把课堂语言学习活动延伸到课外文化活动中去。丰富多彩的课外活动不仅可以帮助学生更好地了解文化，培养文化意识，还有助于拉近学生跨文化交际的距离，激发学生的主观能动性，让学生在轻松愉快的语言氛围中掌握学习语言基础知识和文化背景知识，提高学生的语用能力。
3.开设有关中西方文化知识的课程和讲座，向学生系统全面地介绍所学语言国家的民族特性、文化特点、风俗习惯等，使学生对这些国家、民族的情况有一个总体的把握和了解。
4.充分发挥外籍教师的文化传播作用。外籍教师可以弥补中国教师的不足，在思想和行为方式上给学生以潜移默化的影响。
综上所述，随着跨文化交际这门学科的不断发展，文化导入已经逐渐成为英语教学的热点问题，从而给传统的英语教学提出了新的课题。基于大学英语的教学目标，教师首先要重新认识语言和文化的关系，理解跨文化意识的内涵，进而为学生创设培养跨文化意识的多维空间。学生在学习英语国家语言文化的同时，应深入体会中西文化的差异，并增强对英语国家文化的了解、理解和宽容度，不断提高跨文化交际的综合能力。
参考文献：
［1］顾碧君.大学英语教学即跨文化意识.浙江广播电视大学学报，2005.
［2］邓炎昌，刘泣清.语言与文化。北京外语教学与研究出版社，1995.
［3］束定芳，庄智家.现代外语教.上海外语教育出版社，1996.
［4］Barry，Tomaln，Susan Stem Leski.Cultural Awareness（文化意识）［M］.华东师范大学出版社。牛津大学出版社，1998.
［5］孙若红.英语教学中的文化因素即跨文化意识的培养.沈阳教育学院院报.第五卷第一，2003年3月.
关键词：大学英语教学 语言 文化 跨文化意识
一、引言
高校大学英语课程不仅是一门语言基础课程，也是拓宽知识、了解世界文化的素质课程，文化因素在教学中有着特殊的意义。一般说来，文化冲突或文化障碍往往不是来自于字、词、句的表面意思，而是来自于语言中的文化内涵。因此，大学英语的教学实践可以借鉴西方跨文化语言教育的某些理论拓展而成为英语教学的有效途径。本文主要就语言与文化的关系、跨文化意识的内涵以及如何在教学中培养学生的跨文化意识三个方面，来探讨大学英语教学中跨文化意识的培养，以提高学生的跨文化交际能力。
二、语言与文化的关系
1.“任何一种民族语言都是该民族的重要组成部分和载体，语言材料中篇章、句子、甚至每一个词无不包含着本民族的文化信息”［１］。语言和文化不可分割，语言是文化的一个重要组成部分，又是文化的载体，文化的传播与交流需借助于语言。语言又是文化的体现，它受到不同文化背景的影响和制约，反映着不同生活方式的存在。“文化可以解释成为社会所做的和所想的，而语言则是思想的具体表达方式”［2］。所以外语教学中的文化并不是除了听、说、读、写技巧以外可有可无的第五种技巧，文化因素始终存在于外语学习的背后［3］。长期以来，外语教学中忽略了语言运用与文化因素的相互结合，所培养的学生大都语法、词汇掌握得较好，但在实际的语言交际能力方面普遍存在不足，成了典型的哑巴英语。20世纪90年代以来由于国际交流的日益频繁，新的教学法强调语言的社会交际功能和使用功能；语言结构的学习要和语言的交际实际体验结合起来。2004年，教育部对全国大学英语课程教学改革提出了明确的方向：全面提高大学生的英语语言综和运用能力。从这个意义上讲，用教学大纲的形式强调语用能力培养、明确提出认识语言与文化关系的重要性，有着特殊的意义。
2.问话信息的传递应该贯穿于语言教学的具体实践中。比如，在讲到与圣诞节相关的内容时，如果孤立地给学生讲解烟囱、圣诞及其过程。那么对于大学英语中的老人、长筒袜等词汇，学生会很难想象圣诞节中的文化背景。但如果我们老师结合圣诞老人是如何从烟囱爬出并将圣诞礼物放入孩子们的长筒袜的，给这些词汇注入圣诞节的文化色彩，学生的脑海中自然就会浮现出一幅幅生动的圣诞画面来，使学生在潜移默化中感悟到英语学习的过程正是感受教学，既不能抛开文化进行纯语言技巧的训练，也不可固守传统，将文化只看作是语言学习的背景知识，而应从英语本身入手，引领学生理解英语语言的文化内涵。
三、跨文化意识的内涵
我国高校英语教学大纲明确规定：在大学英语教学中要注意培养学生的跨文化交际能力。这种能力除包括正确运用语言的能力外，还包括对文化差异的敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性能力。跨文化交际能力的形成并非是一个简单的知识学习过程而必须实现心理深层次的调整。跨文化教学的最高境界应是帮助学生形成对待异族文化的正确态度和信念，即跨文化意识。从我们所处的历史时期和大学英语教学最根本的培养目标的角度看，跨文化意识有如下内涵：
第一、文化平等
这涉及到怎样看待本国文化和异族文化这样一个相对复杂的问题。部分学生可能会因为西方社会的快速发展而认为“外国的月亮比我国的圆”，从而滋生一种崇洋心理，看不起本国文化；也有少数人盲目陶醉于五千年灿烂的文明史而排斥异族文化。这两种态度都不可取。外语学习者首先必须树立起文化平等和语言平等观念，承认各民族文化的合理性。文化平等和语言平等是跨文化交际活动顺利展开的前提。
第二、理解包容
在承认文化平等的同时，也需要了解和理解特定文化中那些不同于母语文化的现象。所谓理解包容，指在跨文化交际中，交际双方交换视野，跳出自我文化价值观的束缚，以对方文化的价值观来看待和评价对方的所为，容忍、尊重并理解彼此的差异。以平等和包容的精神努力寻找共同点进行文明对话和文化交流，这也是跨文化交际得以顺利进行的保证。
第三、文化传播和融合
解决跨文化冲突的根本途径在于实现跨文化融合。21世纪，由于网络的普及以及报刊、杂志、电视、广播等媒体加快了中外文化相互融合的步伐。因此培养学生的文化传播和文化融合意识、造就新型的现代化人才是大学教师刻不容缓的职责和首要目标。
四、大学英语教学中跨文化意识的培养
随着我国的国际交往日益频繁，英语的实际运用日益突出，而保留和传播本国文化，接纳并吸收异国文化也成为国际交往中的重要组成和难以回避的内容。大学英语教学的根本目的是培养学生的交际能力和语言实际应用能力，并在教学和实践中不断培养他们的跨文化交际意识。但是，文化交际意识的形成并不是一个简单的知识学习的过程，它不能通过单纯的课堂教学完成。因此，我们要充分利用大学英语教学的各个环节，让学生沉浸在目的语的文化氛围中，有意识、有计划地对学生进行各个层面的文化导入，主要从课内和课外两方面展开。
（一）课堂教学主动导入
首先，充分挖掘和利用教材内涵，通过日常教学渗透。大学英语教师首先要充分利用教材内容，在课堂上除了讲授必要的语言知识外，还应适时、适度地利用与课文相关的文化内容和文化背景知识，向学生传输文化信息。其次，优化语言教学模式，改进教学方法。语言教学的实质是交际和语言的运用，这就要求我们在课堂上除了要完成基本的语言学习如单词、句法、语法外，还应充分为交际提供时间、环境和实践的机会。所以现代教学设施如网络、多媒体的应用已成为必然。将这些设施有机地与课堂相结合，选择和语言材料相关的文化背景知识，利用这些手段调动学生去理解文化背景知识，是提高课堂教学的关键。但是由于各种原因，有些高校目前还不能做到这一点，所以我们还面临着巨大的挑战。此外，引导文化比较，改变思维方式。外语交际过程实际上是在构建一种既不同于目的语也不同于母语的新的社会文化认同感［4］。我们在教学中发现，学生的这种文化认同在很大程度上受到母语文化及其思维方式的干扰。教师要认识到这一点，在教学过程中有意识地引导学生对中外文化进行客观、全面的比较，使学生对英语国家的文化有一定的理性认识。通过文化间的感性比较，学生不断习得英语国家的文化，体会两种文化的异同，增强跨文化的敏感性。在具体实践中，可通过典型实例分析、交际失误分析、英汉双向练习等多种形式，让学生去归纳认识语言、文化和交际之间的关系，加深对西方文化的了解，掌握在跨文化交际中处理一些微妙问题时所需要的基本知识和技巧。通过文化比较改变学生的思维方式，不仅能提高跨文化交流的质量，也能使学生进一步了解和熟识语言与文化的关系和内涵。
（二）课外活动有机融合
我国高校的外语教学，无论在教学环境、教学方法、教学过程还是在教学检测手段、教学时间、空间和交际范围等诸多方面，都存在不足。因此，仅凭有限的课堂教学，的确很难达到对学生进行英语文化深层教育的目的。为了弥补课堂教学的诸多不足，教师应有意识地利用课外活动时间，给学生创造更多的了解英语文化、培养交际能力的机会，达到课内课外两个层面教学的有机融合。具体来讲，有以下几点：
1.以课外阅读为切入点，拓展学生的跨文化意识。在有限的课堂教学之外鼓励学生阅读英文报纸、英文书籍，积极利用丰富的网络资源，选择体现中西方文化共性和差异的英文文章，激发学生的英语阅读兴趣，使学生深入了解西方的风土人情和西方人的价值取向。
2.开展丰富的课外活动，使学生身临其境感受语言和文化。跨文化意识的培养决不能靠教师单方面的讲解，应该让学生去亲自体验感受。鼓励学生与native speakers面对面交流，组织英语知识竞赛、英语角等学生喜欢的活动把课堂语言学习活动延伸到课外文化活动中去。丰富多彩的课外活动不仅可以帮助学生更好地了解文化，培养文化意识，还有助于拉近学生跨文化交际的距离，激发学生的主观能动性，让学生在轻松愉快的语言氛围中掌握学习语言基础知识和文化背景知识，提高学生的语用能力。
3.开设有关中西方文化知识的课程和讲座，向学生系统全面地介绍所学语言国家的民族特性、文化特点、风俗习惯等，使学生对这些国家、民族的情况有一个总体的把握和了解。
4.充分发挥外籍教师的文化传播作用。外籍教师可以弥补中国教师的不足，在思想和行为方式上给学生以潜移默化的影响。
综上所述，随着跨文化交际这门学科的不断发展，文化导入已经逐渐成为英语教学的热点问题，从而给传统的英语教学提出了新的课题。基于大学英语的教学目标，教师首先要重新认识语言和文化的关系，理解跨文化意识的内涵，进而为学生创设培养跨文化意识的多维空间。学生在学习英语国家语言文化的同时，应深入体会中西文化的差异，并增强对英语国家文化的了解、理解和宽容度，不断提高跨文化交际的综合能力。
参考文献：
［1］顾碧君.大学英语教学即跨文化意识.浙江广播电视大学学报，2005.
［2］邓炎昌，刘泣清.语言与文化。北京外语教学与研究出版社，1995.
［3］束定芳，庄智家.现代外语教.上海外语教育出版社，1996.
［4］Barry，Tomaln，Susan Stem Leski.Cultural Awareness（文化意识）［M］.华东师范大学出版社。牛津大学出版社，1998.
［5］孙若红.英语教学中的文化因素即跨文化意识的培养.沈阳教育学院院报.第五卷第一，2003年3月.