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华两优1511是湖北省种子集团有限公司和华中农业大学以水稻光温敏核不育系华1015S(母本),与无芒9311为父本配组选育的两系杂交中稻新品种。该品种米质好,抗稻瘟病,抗白叶枯病,高产稳产,广适性好,生育期适宜,已通过国家长江中下游中籼迟熟组水稻新品种审定。本文介绍了华两优1511的选育过程、产量表现、特征特性、栽培技术要点及种子生产的技术要点。