针对教师的困惑，我认为需要深入思考游戏对幼儿发展的价值。试想，如果“小吃店”游戏中“顾客”只是单纯地吃完就走，“服务员”只需简单重复几句接待语，“厨师”只是机械地做几种小吃，这样的游戏一定索然无味。而实际情况是“服务员”明知没有水果仍告诉“厨师”客人点了水果，“厨师”拿红色塑料球当苹果，“客人”抱着“顾客至上”的信念挑剔“服务员”的服务，情况层出不穷。这样，幼儿的语言、思维、交往及处理问题的能力都受到了挑战，游戏也变得越来越精彩。这不正是我们所推崇的游戏的价值吗？
　　幼儿游戏中任何行为都与其原有经验分不开，教师对幼儿原有经验了解越深入，就越有助于引导幼儿把原有经验表现出来并获得新经验，这也是教师介入的价值所在。而判断是否需要介入则应基于细致的观察。只有当幼儿真正有需要的时候，才是介入的最佳时机。本案例中，教师的介入打破了幼儿游戏的僵持状态，基本满足了幼儿游戏的需要，但这绝不是唯一的方法。从幼儿发展的角度来考虑，若幼儿目前还不具备运用相应经验来解决游戏中的实际问题的能力，教师不应操之过急，以成人的思维去左右幼儿的游戏行为。也许经过短暂僵持，“服务员”和“客人”会各自退让一步，以达成共识。这就是一种经历、体验后的提升。因此，教师不妨尝试放手，让幼儿在磕磕碰碰中探寻解决问题的方法，给予幼儿更多自主探索的机会，以支持他们逐步提高游戏水平。
　　值得一提的是，中班幼儿已表现出了以物代物的能力和需求，如“厨师”想到用红色塑料球来充当苹果。教师可以设置一个“百宝箱”，鼓励和引导幼儿通过对材料的大胆想象、操作满足自己游戏的需要，以支持幼儿游戏的深入开展。