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通过测定菌株对油脂的分解率,筛选出了高效率分解香料烟种子油脂的白地霉菌株GC4.运用单因素和正交试验,确定了该菌株固体发酵香料烟种子的最佳生理条件,使油脂分解率达到了68.8%.发酵后大分子有机酸等被大量分解为小分子有机酸等致香物质.粗提物添加入卷烟后能增加烟香的丰富性、舒适性及自然烟草甜润,具有很好的卷烟用香料开发价值.