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佳美(楚椒808)系湖北省农科院选育的杂交一代辣椒新品种,该品种早熟,生长势和分枝力较强,果实粗牛角形,果尖马嘴状,果皮浅绿带黄,果长14～15厘米,果粗5～5.5厘米,果肉厚0.2厘米,一般单果重50～60克,每株可连续结果30个以上,抗病性强,产量高。从黄石市作延秋栽培的情况来看,一般亩产可达3500千克,高产的达4000千克。
1. 播种育苗
①苗床和营养钵准备。选择排灌条件较好的大棚耕地做苗床,播种前要在大棚上部盖好薄膜和遮阳网,以防强降雨和强光照,尤其是上午9时至下午4时遮阳网要能给苗床遮阳。每亩栽培地按41～42米2的畦面面积准备苗床,并按3米3的标准在苗床旁边准备用前两年未种过茄果类的肥沃菜园土做营养土,每3米3营养土加入腐熟猪粪300千克或腐熟菜籽饼15千克,以及进口复合肥6千克、多菌灵600克拌匀堆好,用薄膜覆盖消毒5～7天后装入6000个8厘米×8厘米的营养钵内,摆于苗床待播种。
②播种育苗。播种期一般在7月15～30日,每亩用种量约80克。播种前晒种2天,用55～60℃的温水消毒15分钟,接着用清水浸种11～12小时,捞起种子清洗干净后用纱布包好,再包上湿毛巾,在25～30℃条件下催芽,每天用清水冲洗两次,约4天60%～70%的种子出芽后就可播种。播种前先给营养钵浇透水,每钵播种2粒,上盖1厘米厚消过毒的干细砂壤土,再在营养钵上面铺好薄膜保湿,薄膜上盖1层稻草或3层遮阳网遮阳降温,约3天后幼苗开始破土时揭去营养钵上的薄膜及薄膜上的稻草或遮阳网。
③苗期管理。苗期以保湿为主,如营养土干旱,则要及时浇水,浇水宜在早晚凉爽时进行。营养钵内长出的杂草要及时拔除,营养土如出现板结,应用竹签适当刨松。苗期还要注意防治蚜虫、病毒病等病虫害。
2. 整地施基肥
选择地势较高、排灌方便、土质肥沃、前两年未种过茄果类蔬菜的壤土或砂壤土大棚耕地作为栽培地,提前翻耕炕地,8月中旬按1.2米包沟开畦,在畦中间每亩沟施腐熟猪粪2000千克或腐熟菜籽饼100千克,再加进口复合肥50千克、过磷酸钙30千克做基肥,然后耙平畦面,在大棚的上部盖好薄膜和遮阳网。
3. 布管覆膜
植物输液滴管是近几年才在蔬菜生产上大面积推广的一种灌溉设施,每亩一次性投资130元可连续使用3年,再配套1台功率750瓦、扬程10米的潜水泵后即可使用,铺设和操作简单方便,浇水与追肥可同时进行。实践证明,采用这种方式不仅节水、节电、省工,还可提高追肥效果,避免造成土壤板结,使蔬菜增产10%以上。配套的每台潜水泵可供10～20亩的植物输液滴管连续使用。
在整好的畦面中间铺设好植物输液滴管的支管,注意支管的出水孔要朝上,每畦的支管通过“三通”与主管相连;支管每间隔1米距离用30厘米长的小竹条插1小竹拱,以防地膜紧贴支管而堵塞出水孔。铺设好植物输液滴管后即覆盖地膜,并封严地膜四周待定植。
4. 定植
8月中下旬,当苗龄25～30天,植株高20～22厘米,基部茎粗0.6～0.8厘米,有9～11片真叶,开始出现花蕾时定植,每亩定植5000株。定植前先用与营养钵相配套的打孔器在畦面按定植密度打好定植孔,然后将植株连苗带土从营养钵中取出放入定植孔,定植宜在早晚凉爽时进行。定植完毕后尽早选择早晚凉爽时间用清粪水或稀尿素水给辣椒苗施1次提苗肥,然后尽快用干细土封严地膜定植口,以防地膜内的热气对辣椒苗造成伤害。
5. 田间管理
①肥水管理。如前期土壤干旱,应及时用植物输液滴管在早晚凉爽时进行滴灌。辣椒定植约20天后,结合浇水用植物输液滴管进行第一次追肥,以后每隔15天左右重复1次,共进行5～6次,高温季节宜在早晚进行,每次每亩施冲施宝专用肥5千克或进口复合肥5千克。方法是将肥料溶于1大桶水,利用潜水泵小引管的空吸作用将肥水吸入主管,与灌溉水混合施入辣椒地。
②植株调整。门椒以下的营养侧枝要尽早摘除,少数长势不旺植株的前期花蕾应及时摘除,不可让其结果,以免影响植株生长和中期结果及总产量。
③保花保果。9月初至10月中旬气温较高,易落花落果,应每7～9天用辣椒灵喷花1次防止落花落果,每亩每次用量6～8克,每克辣椒灵对水6～8千克。
④大棚管理。9月中下旬至10月上旬当强光照减弱、晴天最高气温降至30℃以下时,应及时撤掉遮阳网。11月上旬覆盖好大棚四周的薄膜,并注意适时关门保温和通风透气。12月中旬以后如天气寒冷,可在棚内加盖无纺布保温。
⑤防病。主要病害有病毒病、疫病、炭疽病、菌核病、灰霉病。病毒病可用植病灵、病毒A等农药防治,还要及时灭杀蚜虫;疫病和炭疽病可用波尔多液或百菌清等农药防治;菌核病可用菌核净、灰核克星等农药防治;灰霉病可用灰力克等农药防治。
⑥防虫。主要害虫有蚜虫、螨类、红蜘蛛、烟青虫。蚜虫可用乐果等农药防治;螨类和红蜘蛛可用三氯杀螨醇、克螨特、氟虫脲等农药防治;烟青虫可用辛硫磷等农药防治。
⑦除草。只要地膜的四周和定植口能封盖严实,地膜破损处也能及时用土封盖严实,畦面一般不会长出杂草,但畦沟的杂草要及时人工除去。
6. 采收
始收期一般在10月1日左右,前期的第一、二个果要适当提前采收;后期的果实可以让其长成红辣椒,延迟至翌年元月中下旬采收。
(作者联系地址:罗江波 李丹家 湖北省黄石市蔬菜科学研究所 邮编:435002;梅再胜 黄石市农业局 邮编:435002;林军 黄石市植保站 邮编:435000)
1. 播种育苗
①苗床和营养钵准备。选择排灌条件较好的大棚耕地做苗床,播种前要在大棚上部盖好薄膜和遮阳网,以防强降雨和强光照,尤其是上午9时至下午4时遮阳网要能给苗床遮阳。每亩栽培地按41～42米2的畦面面积准备苗床,并按3米3的标准在苗床旁边准备用前两年未种过茄果类的肥沃菜园土做营养土,每3米3营养土加入腐熟猪粪300千克或腐熟菜籽饼15千克,以及进口复合肥6千克、多菌灵600克拌匀堆好,用薄膜覆盖消毒5～7天后装入6000个8厘米×8厘米的营养钵内,摆于苗床待播种。
②播种育苗。播种期一般在7月15～30日,每亩用种量约80克。播种前晒种2天,用55～60℃的温水消毒15分钟,接着用清水浸种11～12小时,捞起种子清洗干净后用纱布包好,再包上湿毛巾,在25～30℃条件下催芽,每天用清水冲洗两次,约4天60%～70%的种子出芽后就可播种。播种前先给营养钵浇透水,每钵播种2粒,上盖1厘米厚消过毒的干细砂壤土,再在营养钵上面铺好薄膜保湿,薄膜上盖1层稻草或3层遮阳网遮阳降温,约3天后幼苗开始破土时揭去营养钵上的薄膜及薄膜上的稻草或遮阳网。
③苗期管理。苗期以保湿为主,如营养土干旱,则要及时浇水,浇水宜在早晚凉爽时进行。营养钵内长出的杂草要及时拔除,营养土如出现板结,应用竹签适当刨松。苗期还要注意防治蚜虫、病毒病等病虫害。
2. 整地施基肥
选择地势较高、排灌方便、土质肥沃、前两年未种过茄果类蔬菜的壤土或砂壤土大棚耕地作为栽培地,提前翻耕炕地,8月中旬按1.2米包沟开畦,在畦中间每亩沟施腐熟猪粪2000千克或腐熟菜籽饼100千克,再加进口复合肥50千克、过磷酸钙30千克做基肥,然后耙平畦面,在大棚的上部盖好薄膜和遮阳网。
3. 布管覆膜
植物输液滴管是近几年才在蔬菜生产上大面积推广的一种灌溉设施,每亩一次性投资130元可连续使用3年,再配套1台功率750瓦、扬程10米的潜水泵后即可使用,铺设和操作简单方便,浇水与追肥可同时进行。实践证明,采用这种方式不仅节水、节电、省工,还可提高追肥效果,避免造成土壤板结,使蔬菜增产10%以上。配套的每台潜水泵可供10～20亩的植物输液滴管连续使用。
在整好的畦面中间铺设好植物输液滴管的支管,注意支管的出水孔要朝上,每畦的支管通过“三通”与主管相连;支管每间隔1米距离用30厘米长的小竹条插1小竹拱,以防地膜紧贴支管而堵塞出水孔。铺设好植物输液滴管后即覆盖地膜,并封严地膜四周待定植。
4. 定植
8月中下旬,当苗龄25～30天,植株高20～22厘米,基部茎粗0.6～0.8厘米,有9～11片真叶,开始出现花蕾时定植,每亩定植5000株。定植前先用与营养钵相配套的打孔器在畦面按定植密度打好定植孔,然后将植株连苗带土从营养钵中取出放入定植孔,定植宜在早晚凉爽时进行。定植完毕后尽早选择早晚凉爽时间用清粪水或稀尿素水给辣椒苗施1次提苗肥,然后尽快用干细土封严地膜定植口,以防地膜内的热气对辣椒苗造成伤害。
5. 田间管理
①肥水管理。如前期土壤干旱,应及时用植物输液滴管在早晚凉爽时进行滴灌。辣椒定植约20天后,结合浇水用植物输液滴管进行第一次追肥,以后每隔15天左右重复1次,共进行5～6次,高温季节宜在早晚进行,每次每亩施冲施宝专用肥5千克或进口复合肥5千克。方法是将肥料溶于1大桶水,利用潜水泵小引管的空吸作用将肥水吸入主管,与灌溉水混合施入辣椒地。
②植株调整。门椒以下的营养侧枝要尽早摘除,少数长势不旺植株的前期花蕾应及时摘除,不可让其结果,以免影响植株生长和中期结果及总产量。
③保花保果。9月初至10月中旬气温较高,易落花落果,应每7～9天用辣椒灵喷花1次防止落花落果,每亩每次用量6～8克,每克辣椒灵对水6～8千克。
④大棚管理。9月中下旬至10月上旬当强光照减弱、晴天最高气温降至30℃以下时,应及时撤掉遮阳网。11月上旬覆盖好大棚四周的薄膜,并注意适时关门保温和通风透气。12月中旬以后如天气寒冷,可在棚内加盖无纺布保温。
⑤防病。主要病害有病毒病、疫病、炭疽病、菌核病、灰霉病。病毒病可用植病灵、病毒A等农药防治,还要及时灭杀蚜虫;疫病和炭疽病可用波尔多液或百菌清等农药防治;菌核病可用菌核净、灰核克星等农药防治;灰霉病可用灰力克等农药防治。
⑥防虫。主要害虫有蚜虫、螨类、红蜘蛛、烟青虫。蚜虫可用乐果等农药防治;螨类和红蜘蛛可用三氯杀螨醇、克螨特、氟虫脲等农药防治;烟青虫可用辛硫磷等农药防治。
⑦除草。只要地膜的四周和定植口能封盖严实,地膜破损处也能及时用土封盖严实,畦面一般不会长出杂草,但畦沟的杂草要及时人工除去。
6. 采收
始收期一般在10月1日左右,前期的第一、二个果要适当提前采收;后期的果实可以让其长成红辣椒,延迟至翌年元月中下旬采收。
(作者联系地址:罗江波 李丹家 湖北省黄石市蔬菜科学研究所 邮编:435002;梅再胜 黄石市农业局 邮编:435002;林军 黄石市植保站 邮编:435000)