【摘 要】
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目前市场上 ,常将螯虾称作龙虾 ,有时又将螯虫剌蛄虾误认为是龙虾 ,商品名称常相混淆 ,现将三者的区别扼要介绍如下 :1 龙虾 (Panulirus)龙虾是海产虾类 ,生活在温暖的海洋
【机 构】
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烟台大学海洋学院 山东烟台264001
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目前市场上 ,常将螯虾称作龙虾 ,有时又将螯虫剌蛄虾误认为是龙虾 ,商品名称常相混淆 ,现将三者的区别扼要介绍如下 :1 龙虾 (Panulirus)龙虾是海产虾类 ,生活在温暖的海洋中 ,是当今虾类中最大的一类。最大个体长达 36～ 4 0 cm,一般长为16～ 2 0 cm,体重在 0 .5 kg左右 ,最
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