【摘 要】
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兰花菇,肉肥嫩、味鲜美,香若兰。因为利用稻草种植,人们俗称草菇,其形态(如图1),是我国著名的食用菌,出口名牌产品。每吨可换取外汇八千美元,畅销东南亚、日本、美国和加拿
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兰花菇,肉肥嫩、味鲜美,香若兰。因为利用稻草种植,人们俗称草菇,其形态(如图1),是我国著名的食用菌,出口名牌产品。每吨可换取外汇八千美元,畅销东南亚、日本、美国和加拿大,深受消费者欢迎。兰花菇原系热带和亚热带高温多雨地区的腐生真菌。它最早发现于我国两广农民,而后由华侨传到异国,后来又回“娘家”。近年来发展较快,遍及全国许多省。人工栽培兰花菇,不占地、花工省、收益大,每百斤干稻草可收干品2—3斤,产值15—20元。更主要的是稻草来源容易,管理上男、女、老、少均可参加。一个农家,只要利用晒干的稻草五十担,露天栽培,在30多天的时间内,就可采收加工兰
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