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制造费用是企业为生产产品而发生的，应该计入产品成本，但没有专设成本项目的各项生产费用，即企业生产部门为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括间接用于产品生产的费用，直接用于产品生产，但管理上不要求或者核算中由于计算过于繁琐不便于单独核算，而没有专设成本项目的费用，以及生产部门用于组织和管理生产而发生的费用等。