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摘 要 茶叶病虫害绿色防控，遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，以茶园生态系统为基础，综合利用生态调控、农业防控、物理防控、生物防控、化学防控等绿色防控措施，可有效提高茶叶品质，确保茶叶质量安全。以雅安市名山区为例，对茶园绿色防控措施进行探讨。
关键词 茶叶；绿色防控；名山区
中图分类号：S435.711 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.20.012
1 雅安市名山区茶叶生产基本情况
雅安市名山区地处四川盆地西南边缘，县域面积614.27 km2，总人口26.8万，其中农业人口24.9万。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，年均气温15.4 ℃，终年温暖湿润，非常适宜茶叶种植。2015年，全区茶叶种植面积2.35万hm2，产值169 610万元，占农业总产值的57%，是全国绿色食品（茶叶）原料标准化生产基地。
主要茶树品种有：蒙山9号、福鼎大白、名山白毫131以及名山早311等。茶树主要病害有：茶炭疽病、茶苗茎枯病、茶云纹叶枯病、茶饼病等；主要虫害有：黑刺粉虱、茶蚜、茶叶螨类和假眼小绿叶蝉等。
2 茶叶生产中的主要问题
近年来，由于种植面积不断扩大，茶树病虫种类不断增多，部分茶农对茶叶病虫害认识不清，防治方法掌握不准确，简单、分散、不规范、过多地使用农药防治，已经造成病虫害产生抗药性、耐药性、多抗性和交互抗性，从而造成药害和农残超标，严重影响茶叶品质，茶叶质量安全在一定程度上受到威胁[1]。
3 茶叶病虫害绿色防控措施探讨
茶叶病虫害绿色防控，要以确保茶叶质量安全为目标，以减少化学农药使用为目的，优先采取生态调控、农业防控、生物防控和物理防控等环境友好型技术措施控制茶叶病虫害危害。经过几年的实践，总结出以下几点经验。
3.1 技术措施
3.1.1 生态调控法
在茶园周边或茶地间种一定数量的乔木、灌木和浅生草类，对茶园可起到隔离保护的作用，形成一个相对独立的茶园生态系统，保护天敌。茶园植树以遮阴度20%为宜，因地制宜选用不同的模式。
茶-贵（珍贵树种）型：在茶园行间及周围种植桂花、银杏、紫荆等无主要共患病虫的树木，禁种巨桉、杉树和香樟等树种[2]。
茶-梨型：在茶园内合理种植一定数量的梨树。
茶-草型：在茶树行间种植一定数量的紫云英、三叶草等绿肥。
套种植物发生病虫害时不得使用违禁农药治理，若不能有效控制，应尽早拔除、焚毁。
3.1.2 农业防控法
在新发展茶园或品种改良时，选用对当地主要病虫有较强抗性的优良品种（如名山白毫131、蒙山9号、福鼎大白等）。
及时采摘：通过合理采摘，可有效采除分布在茶树嫩芽上的害虫和虫卵，抑制蚜虫、小绿叶蝉、茶跗线螨、茶饼病等。
水分管理：由于名山区雨水较多，土壤湿度大，对茶树根系生长不利，易感茶红根腐病、红锈藻病等多种根茎病害，因此，应在茶园四周开沟排水。
茶园深翻：对茶树行间进行深耕，使病虫受到机械损伤，把土表的害虫卵块及有害病菌翻入土层，使其窒息而死，可有效减轻病虫害。
合理修剪：适时修剪保持茶园通风透光，分布在修剪部位的病虫会随着修剪而被剪除，同时，铲除园内及园边藏匿病虫的杂草，可有效减轻叶类病害和在土壤中越冬害虫的发生[3]。
3.1.3 生物防控法
保护茶园有益生物，如食虫昆虫、寄生性昆虫、蜘蛛、鸟类、病原微生物及优势种群。
以虫治虫：利用寄生蜂、寄生蝇、瓢虫、草蛉和捕食性盲蝽等防治害虫。
以菌治虫：利用有益的细菌、真菌、放线菌及其代谢物防治害虫，也可以利用白僵菌、绿僵菌苏云杆菌、防治茶毛虫等多种鳞翅目害虫的幼虫。
以病毒治虫：利用茶尺蠖核型多角病毒防治茶毛虫、茶尺蠖。
家禽治虫：在茶园中适度放养部分鸡、鸭、鹅等家禽，利用家禽食草、吃虫的特性，能有效减少茶园行间杂草和害虫，补充茶园土壤肥力。
3.1.4 物理防控法
灯光诱杀：利用害虫的趋光性，在高出茶树1.5～2 m处安装频振式杀虫灯（每3.33 hm2茶园一盏）诱杀茶毛虫、茶尺蠖、茶毒蛾等鳞翅目害虫。
捕杀或摘除：对茶毛虫、茶蚕、大蓑蛾和茶蓑蛾等形体较大、行动迟缓、易于发现的害虫，可采用人工捕杀方法；对病虫较多的茶树要及时剪除病枝或拔出病株。
色板诱杀：利用害虫对黄绿色的趋性，在茶园中安插黄色、绿色粘板（15～20张/667 m2）诱杀茶蚜、小绿叶蝉、黑刺粉虱成虫等害虫。
实物诱集或捕杀：利用害虫的趋化性可用饵料诱集害虫，如用糖醋毒液诱杀卷叶蛾、性外激素诱集小卷叶蛾、茶尺蠖等。
3.1.5 化学防控法
在病虫害大发生，必须使用农药才能控制其危害时，要优先考虑生物农药或高效、低毒的农药，并且交替用药，避免长时间单一使用同一类农药而产生抗药性，同时，严格遵守安全间隔期采茶（安全间隔期一般5～7 d）。
1）加强茶树病虫害的预测预报，及时掌握茶树病虫害的发生动态，按防治指标在防治适期施药[4]。
2）有限制地使用杀虫广普、高效、低毒、低残留农药品种，尽量减少喷药次数和药量。茶叶螨类、假眼小绿叶蝉、茶细蛾可667 m2用“帕力特（虫螨腈）”30 mL喷雾；叶蝉、茶毛虫、茶尺蠖可667 m2用“凯恩（茚虫威）”12～18 mL喷雾，茶饼病可667 m2用50%多菌灵1 000倍液喷雾；茶炭疽病可用75%百菌清1 000倍液喷雾。轮换用药，延缓病虫抗药性，同一种（类）农药1 a只使用1次。提倡低容量喷雾，蓬面害虫实行蓬面喷扫，茶丛中下部的害虫采用侧位喷扫。
3）禁止使用高毒、高残留农药及其混配剂。
3.2 工作措施
3.2.1 宣传培训
普及茶叶绿色防控技术，不断改善茶园生态环境，确保茶叶质量安全。
3.2.2 提倡统防统治、综合防控
单家独户分散的茶树病虫害防治方法，容易造成病虫产生抗药性、耐药性、多抗性、交互抗性。可建立茶园植保专业合作社，对整村、整社的茶园，科学运用生态、农业、物理、生物以及化学等综合防控技术进行专业化的统一防控。
3.2.3 质量监管
建立质量安全追溯体系，安排专人负责茶叶质量安全检测，及时了解农残状况，对不符合质量安全的茶叶追根朔源，及时处理。
4 结语
运用茶叶绿色防控措施后，病虫害危害明显减轻，减少了化学农药的使用，降低了茶农的生产成本，茶叶质量得到明显提高。同时，减少了环境污染，天敌种群数量明显增多，改善了茶园及周边生态环境，符合人们生态环保的要求。
参考文献
[1]石春华.茶树病虫害绿色防控技术彩图详解[M].北京：中国农业出版社，2013：6.
[2]张日明，黄甲兴，李建锋，等.“好地方”东江楚云仙绿色食品茶叶的防控措施[J].茶叶通讯，2012，39（4）：51-52.
[3]胡义元，段巧枝，肖保国.茶树病虫害绿色防控技术初探[A].中国植保导刊创刊30周年暨绿色植保高层论坛[C].2010.
[4]陈宗懋，陈雪芬.新编无公害茶园农药使用手册[M].北京：人民出版社，2000：78-88.
（责任编辑：赵中正）
关键词 茶叶；绿色防控；名山区
中图分类号：S435.711 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.20.012
1 雅安市名山区茶叶生产基本情况
雅安市名山区地处四川盆地西南边缘，县域面积614.27 km2，总人口26.8万，其中农业人口24.9万。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，年均气温15.4 ℃，终年温暖湿润，非常适宜茶叶种植。2015年，全区茶叶种植面积2.35万hm2，产值169 610万元，占农业总产值的57%，是全国绿色食品（茶叶）原料标准化生产基地。
主要茶树品种有：蒙山9号、福鼎大白、名山白毫131以及名山早311等。茶树主要病害有：茶炭疽病、茶苗茎枯病、茶云纹叶枯病、茶饼病等；主要虫害有：黑刺粉虱、茶蚜、茶叶螨类和假眼小绿叶蝉等。
2 茶叶生产中的主要问题
近年来，由于种植面积不断扩大，茶树病虫种类不断增多，部分茶农对茶叶病虫害认识不清，防治方法掌握不准确，简单、分散、不规范、过多地使用农药防治，已经造成病虫害产生抗药性、耐药性、多抗性和交互抗性，从而造成药害和农残超标，严重影响茶叶品质，茶叶质量安全在一定程度上受到威胁[1]。
3 茶叶病虫害绿色防控措施探讨
茶叶病虫害绿色防控，要以确保茶叶质量安全为目标，以减少化学农药使用为目的，优先采取生态调控、农业防控、生物防控和物理防控等环境友好型技术措施控制茶叶病虫害危害。经过几年的实践，总结出以下几点经验。
3.1 技术措施
3.1.1 生态调控法
在茶园周边或茶地间种一定数量的乔木、灌木和浅生草类，对茶园可起到隔离保护的作用，形成一个相对独立的茶园生态系统，保护天敌。茶园植树以遮阴度20%为宜，因地制宜选用不同的模式。
茶-贵（珍贵树种）型：在茶园行间及周围种植桂花、银杏、紫荆等无主要共患病虫的树木，禁种巨桉、杉树和香樟等树种[2]。
茶-梨型：在茶园内合理种植一定数量的梨树。
茶-草型：在茶树行间种植一定数量的紫云英、三叶草等绿肥。
套种植物发生病虫害时不得使用违禁农药治理，若不能有效控制，应尽早拔除、焚毁。
3.1.2 农业防控法
在新发展茶园或品种改良时，选用对当地主要病虫有较强抗性的优良品种（如名山白毫131、蒙山9号、福鼎大白等）。
及时采摘：通过合理采摘，可有效采除分布在茶树嫩芽上的害虫和虫卵，抑制蚜虫、小绿叶蝉、茶跗线螨、茶饼病等。
水分管理：由于名山区雨水较多，土壤湿度大，对茶树根系生长不利，易感茶红根腐病、红锈藻病等多种根茎病害，因此，应在茶园四周开沟排水。
茶园深翻：对茶树行间进行深耕，使病虫受到机械损伤，把土表的害虫卵块及有害病菌翻入土层，使其窒息而死，可有效减轻病虫害。
合理修剪：适时修剪保持茶园通风透光，分布在修剪部位的病虫会随着修剪而被剪除，同时，铲除园内及园边藏匿病虫的杂草，可有效减轻叶类病害和在土壤中越冬害虫的发生[3]。
3.1.3 生物防控法
保护茶园有益生物，如食虫昆虫、寄生性昆虫、蜘蛛、鸟类、病原微生物及优势种群。
以虫治虫：利用寄生蜂、寄生蝇、瓢虫、草蛉和捕食性盲蝽等防治害虫。
以菌治虫：利用有益的细菌、真菌、放线菌及其代谢物防治害虫，也可以利用白僵菌、绿僵菌苏云杆菌、防治茶毛虫等多种鳞翅目害虫的幼虫。
以病毒治虫：利用茶尺蠖核型多角病毒防治茶毛虫、茶尺蠖。
家禽治虫：在茶园中适度放养部分鸡、鸭、鹅等家禽，利用家禽食草、吃虫的特性，能有效减少茶园行间杂草和害虫，补充茶园土壤肥力。
3.1.4 物理防控法
灯光诱杀：利用害虫的趋光性，在高出茶树1.5～2 m处安装频振式杀虫灯（每3.33 hm2茶园一盏）诱杀茶毛虫、茶尺蠖、茶毒蛾等鳞翅目害虫。
捕杀或摘除：对茶毛虫、茶蚕、大蓑蛾和茶蓑蛾等形体较大、行动迟缓、易于发现的害虫，可采用人工捕杀方法；对病虫较多的茶树要及时剪除病枝或拔出病株。
色板诱杀：利用害虫对黄绿色的趋性，在茶园中安插黄色、绿色粘板（15～20张/667 m2）诱杀茶蚜、小绿叶蝉、黑刺粉虱成虫等害虫。
实物诱集或捕杀：利用害虫的趋化性可用饵料诱集害虫，如用糖醋毒液诱杀卷叶蛾、性外激素诱集小卷叶蛾、茶尺蠖等。
3.1.5 化学防控法
在病虫害大发生，必须使用农药才能控制其危害时，要优先考虑生物农药或高效、低毒的农药，并且交替用药，避免长时间单一使用同一类农药而产生抗药性，同时，严格遵守安全间隔期采茶（安全间隔期一般5～7 d）。
1）加强茶树病虫害的预测预报，及时掌握茶树病虫害的发生动态，按防治指标在防治适期施药[4]。
2）有限制地使用杀虫广普、高效、低毒、低残留农药品种，尽量减少喷药次数和药量。茶叶螨类、假眼小绿叶蝉、茶细蛾可667 m2用“帕力特（虫螨腈）”30 mL喷雾；叶蝉、茶毛虫、茶尺蠖可667 m2用“凯恩（茚虫威）”12～18 mL喷雾，茶饼病可667 m2用50%多菌灵1 000倍液喷雾；茶炭疽病可用75%百菌清1 000倍液喷雾。轮换用药，延缓病虫抗药性，同一种（类）农药1 a只使用1次。提倡低容量喷雾，蓬面害虫实行蓬面喷扫，茶丛中下部的害虫采用侧位喷扫。
3）禁止使用高毒、高残留农药及其混配剂。
3.2 工作措施
3.2.1 宣传培训
普及茶叶绿色防控技术，不断改善茶园生态环境，确保茶叶质量安全。
3.2.2 提倡统防统治、综合防控
单家独户分散的茶树病虫害防治方法，容易造成病虫产生抗药性、耐药性、多抗性、交互抗性。可建立茶园植保专业合作社，对整村、整社的茶园，科学运用生态、农业、物理、生物以及化学等综合防控技术进行专业化的统一防控。
3.2.3 质量监管
建立质量安全追溯体系，安排专人负责茶叶质量安全检测，及时了解农残状况，对不符合质量安全的茶叶追根朔源，及时处理。
4 结语
运用茶叶绿色防控措施后，病虫害危害明显减轻，减少了化学农药的使用，降低了茶农的生产成本，茶叶质量得到明显提高。同时，减少了环境污染，天敌种群数量明显增多，改善了茶园及周边生态环境，符合人们生态环保的要求。
参考文献
[1]石春华.茶树病虫害绿色防控技术彩图详解[M].北京：中国农业出版社，2013：6.
[2]张日明，黄甲兴，李建锋，等.“好地方”东江楚云仙绿色食品茶叶的防控措施[J].茶叶通讯，2012，39（4）：51-52.
[3]胡义元，段巧枝，肖保国.茶树病虫害绿色防控技术初探[A].中国植保导刊创刊30周年暨绿色植保高层论坛[C].2010.
[4]陈宗懋，陈雪芬.新编无公害茶园农药使用手册[M].北京：人民出版社，2000：78-88.
（责任编辑：赵中正）