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赣榆县2000年~2005年餐饮业餐饮具卫生监测结果分析
赣榆县2000年~2005年餐饮业餐饮具卫生监测结果分析
来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong544
【摘 要】
:
随着经济和社会的发展,人们在外用餐日益增多,而餐饮行业餐饮具消毒及卫生状况直接关系到食品的卫生安全和广大消费者的身体健康,越来越引起人们的重视.
【作 者】
:
关春煦
王玲
丁强
【机 构】
:
赣榆县疾病预防控制中心
【出 处】
:
江苏预防医学
【发表日期】
:
2007年1期
【关键词】
:
餐饮业
餐饮具
卫生监测
消毒
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随着经济和社会的发展,人们在外用餐日益增多,而餐饮行业餐饮具消毒及卫生状况直接关系到食品的卫生安全和广大消费者的身体健康,越来越引起人们的重视.
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