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对发酵法生产D-核糖菌种的进展及选育条件等进行研究。
产D-核糖菌株的选育研究
【摘 要】
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对发酵法生产D-核糖菌种的进展及选育条件等进行研究。
【机 构】
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湖北轻工职业技术学院,湖北工业大学
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2007年5期
【基金项目】
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湖北省工业微生物重点实验室开放基金（N0.20040405）
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