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目的 调查百岁老人苯硫脲(PTC)尝味敏感性。方法 采用阈值法测定了新疆阿克苏地区27名维吾尔族百岁老人的PTC尝味敏感性并与一般维吾尔族人群的PTC尝味敏感性进行了比较。结果 维吾尔族百岁老人味盲率为22.2%,尝味峰值呈1和9号液双峰分布,与一般维吾尔族人群无统计学差异。结论 PTC尝试敏感性属隐性遗传,不受年龄影响,是研究疾病等与遗传关系的较好指标。