【摘 要】
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近年来,新式茶饮作为餐饮行业的一大新兴热门消费领域,受到广大年轻消费者和资本市场的热情追捧,同时也正在成为我国茶产业发展的新趋势和新的经济增长点。本文分析了新式茶
【基金项目】
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2019年国家级大学生创新训练项目“安徽省茶叶非物质文化遗产发掘与保护”（项目编号：201910364002）;安徽省社会科学普及规划项目“安徽省茶叶非物质文化遗产案例解读”（项目编号：Zi7016sk）
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近年来,新式茶饮作为餐饮行业的一大新兴热门消费领域,受到广大年轻消费者和资本市场的热情追捧,同时也正在成为我国茶产业发展的新趋势和新的经济增长点。本文分析了新式茶饮的特征和行业现状,并根据其存在的不足,结合茶饮行业发展的大趋势,提出了几点未来展望:市场空间大,发展前景良好;要加大产品创新力度与更新换代速度,严格把控茶饮品质与安全;结合新媒体,创新营销方式,探索新零售电商、组合跨界营销的新模式;重视市场运营,塑造品牌文化价值,进一步扩大品牌知名度和影响力。
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