金银花保健果冻的工艺研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cangyueshang

【摘要】

：

对金银花保健果冻的加工工艺进行了研究,首先进行金银花浸提实验,通过L9(33)正交实验得出金银花浸提的最佳工艺条件为:加水量为40倍,浸提温度90℃,浸提时间30min;然后通过L9(

【作者】

：

宋照军刘玺耿超王树宁袁雪萍

【机构】

：

河南科技学院

【出处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

金银花浸提保健果冻工艺研充

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

对金银花保健果冻的加工工艺进行了研究,首先进行金银花浸提实验,通过L9(33)正交实验得出金银花浸提的最佳工艺条件为:加水量为40倍,浸提温度90℃,浸提时间30min;然后通过L9(34)正交实验得出金银花保健果冻的最佳配方为:金银花浸提液24%,白砂糖20%,卡拉胶0.6%,柠檬酸0.2%.

其他文献

Decomposed characteristic of azo dyes by ozonization with ultrasonic enhancement

Azo dyes have been used in many industries (textile mill, printing and dyeing mill, paper and pulp mill) and have caused great environmental pollution due to co

期刊

ultrasoundenhancementO3oxidationarsenazo Ⅰ

131 I治疗分化型甲状腺癌的早期不良反应概述

131 I治疗是分化型甲状腺癌（ DTC）治疗过程中不可或缺的一部分，该治疗方法可有效降低DTC的复发率、病死率及转移率，然而高剂量的放射性碘给DTC患者带来不同程度的不良反应也不容

期刊

分化型甲状腺癌碘放射性同位素放射疗法不良反应Differentiated thyroid carcinomaIodine radioisotopes

机械通气对肺循环影响的研究进展

机械通气对心肺功能患者的治疗起重要作用，正压通气对于胸腔压力的改变必然对肺循环产生影响，从而对氧合及血流动力学产生变化。肺循环作为心肺相互作用的中心场所，是机械通气治

期刊

机械通气肺循环肺血管内皮细胞呼吸机相关性肺损伤Mechanical ventilationPulmonary circulationPulmonar

亚砷酸治疗急性早幼粒细胞白血病时肝功能损害的特点及保肝药物应用现状

急性早幼粒细胞白血病（ APL）是急性髓细胞白血病中的一种特殊类型，99％的 APL有染色体t（15；17）（q22；q12）易位和早幼粒白血病基因与维甲酸受体基因融合基因的形成。近年来，由于亚砷酸等靶

期刊

白血病早幼粒细胞急性亚砷酸盐类肝疾病LeukemiapromyelocyticacuteArsenitesLiver diseases

原发性高血压非糖尿病患者低血糖研究进展

原发性高血压是常见的慢性病，也是心脑血管疾病最主要的危险因素。脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏疾病是其主要并发症。在临床治疗过程中，经常会观察到原发性高血压非糖

期刊

高血压胰岛素抵抗高胰岛素血症低血糖HypertensionInsulin resistanceHyperinsulinemiaHypoglycem

葡萄糖－6－磷酸脱氢酶在糖尿病及其并发症中的作用及机制

葡萄糖－6－磷酸脱氢酶（G6PD）是磷酸戊糖途径的限速酶，对维持细胞内还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸和氧化还原反应的平衡起着重要作用。 G6 PD缺乏症是人类最常见的遗传性细胞酶病，

期刊

糖尿病葡萄糖-6-磷酸脱氢酶氧化应激并发症Diabetes mellitusGlucose-6-phosphate dehydrogenaseOxi

碎裂QRS波的研究进展

碎裂QRS波（ fQRS）是近期提出的一项重要的心电图新概念，fQRS 波对陈旧性心肌梗死有重要的诊断价值。随着相关研究的不断深入，fQRS波在急性心肌梗死、非 ST段抬高型心肌梗死、室壁

期刊

碎裂QRS波陈旧性心肌梗死室壁瘤心律失常Fragmented QRSOld myocardial infarctionVentricular ane

华东500 kV电网无功补偿电容器故障分析

针对近期华东电网500 kV变电站电容器组故障率偏高的情况,对全网电容器装置近3年的故障情况进行统计分析,认为导致电容器组故障率偏高的主要原因是电容器单元及外熔丝的质量

期刊

500kV无功补偿电容器外熔丝故障统计

四川省平武县地震灾区居民健康教育效果分析

目的分析四川省平武县居民地震后健康教育效果.方法按照机关干部职工、棚户居民、学生、农村居民和外来人口进行分层,对每层进行整群抽样,对抽中的居民进行问卷调查.结果

期刊

地震灾区居民健康教育效果

脂肪肝病变大黄鱼肝脏脂肪酸组成、代谢酶活性及抗氧化能力的研究

脂肪肝病变在人工养殖大黄鱼(Pseudosciaena crocea)中非常普遍,本试验研究了大黄鱼脂肪肝的发生机制,为寻找解决大黄鱼脂肪肝的有效途径提供基础资料.试验鱼取自中国东海,养

期刊

大黄鱼脂肪肝脂肪酸酶MDA

金银花保健果冻的工艺研究

其他学术论文