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目的研究L-缬氨酸生产菌的选育及发酵条件的优化。方法以黄色短杆菌LNV10为出发菌株，经紫外线、硫酸二乙酯逐级诱变处理，在含磺胺胍（SG）、α-氨基丁酸（α—AB）、2-噻唑丙氨酸（2-TA）结构类似物平板上定向筛选，通过响应面分析对培养基的组成进行优化，同时对发酵条件如温度、pH值等进行了探索。结果获得L-缬氨酸高产菌株LNV270，优化了发酵条件。结论在最优条件下发酵65h，可产L-缬氨酸46．89g·L^-1。