【摘 要】
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<正> 短期保存的新方法 在美国,大约5%的牲畜目前是分布在乡村的小型屠宰场宰杀的。在那里,生皮开剥之后并不使用任何方法给予保护,而且往往要搁置近一个星期才送到制革厂去加
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<正> 短期保存的新方法 在美国,大约5%的牲畜目前是分布在乡村的小型屠宰场宰杀的。在那里,生皮开剥之后并不使用任何方法给予保护,而且往往要搁置近一个星期才送到制革厂去加工,这会导致细菌侵蚀皮张,降低质量,使得生皮的售价大幅下跌。
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