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鸡是人类较早驯化的家禽，它不单是人类的重要食物来源，也与人类的文化生活有着密切的联系。早在3000多年前，中国就有养鸡、以鸡入肴的悠久历史，我国地域广阔．地貌和气候的多样化．形成了纷繁众多、各具特色的土鸡品种和传统的食鸡文化。
引进“洋鸡”但不可丢掉土鸡
【摘 要】
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鸡是人类较早驯化的家禽，它不单是人类的重要食物来源，也与人类的文化生活有着密切的联系。早在3000多年前，中国就有养鸡、以鸡入肴的悠久历史，我国地域广阔．地貌和气候的多样化．形
【出 处】
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农业知识：科学养殖
【发表日期】
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2013年10期
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