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水稻籽粒蛋白质含量是评价稻米品质的主要指标之一。本文以不同施氮水平下的4年田间试验为基础，系统分析了水稻成熟籽粒蛋白质含量与不同时期冠层反射光谱的相关性。结果显示，籽粒蛋白质含量与可见光波段（460～710nm）反射率呈负相关，与近红外波段（760～1220n／n）反射率呈正相关，其中孕穗期冠层单波段反射率与成熟籽粒蛋白质含量的相关性最高，在16个波段中以760nm波段反射率与籽粒蛋白质含量的拟合效果最好，复相关系数达0．795。进一步分析比值植被指数、差值植被指数、归一化植被指数和红边参数等光谱参数与成