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当今世界中分子生物学技术已开始在食品领域中得到广泛运用,并以转基因食品的形式出现.转基因食品在改善食品品质的同时,其安全性也引起了人们的质疑,并产生了与其相关的伦理问题.本文就转基因食品及其伦理问题加以探讨,并提出一些对策.
对转基因食品及其伦理问题的思考
【摘 要】
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当今世界中分子生物学技术已开始在食品领域中得到广泛运用,并以转基因食品的形式出现.转基因食品在改善食品品质的同时,其安全性也引起了人们的质疑,并产生了与其相关的伦理
【机 构】
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北京市崇文区中医院
【出 处】
：
中国医学伦理学
【发表日期】
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2003年2期
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