2002-2003年度平菇市场分析

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1按地区分析 从全国平菇市场价格行情来看,我国东部地区平菇价格较低,如山东1.47元/kg、河北1.68元/kg、天津1.88元/kg、浙江1.926元/kg、江苏1.938元/kg、江西1.95元/kg等.主要原因是,江苏、山东等省都是平菇种植大省,如江苏省射阳县外出种平菇的菇农就有1万多户,年投料12万吨,生产量15万吨,主要分布在苏、沪、浙、鲁、皖等地.但深圳(4.00元/kg)、北京(2.40元/kg)、上海(2.23元/kg)等较开放的大城市价格较高,这一方面是由于受上年度价格的影响,种菇的人相
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