美国屠宰加工厂产能

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【摘要】

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上周四,美国生猪销售量达45.5万头/d,创下历史新的纪录.这不仅反映了猪肉供应充足,也反映了密歇根州科德沃特(Coldwater)和艾奥瓦州苏城(Sioux City)新建屠宰加工厂的运营.几

【作者】

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Jim Long 唐彩琰

【出处】

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国外畜牧学-猪与禽

【发表日期】

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2017年10期

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上周四,美国生猪销售量达45.5万头/d,创下历史新的纪录.这不仅反映了猪肉供应充足,也反映了密歇根州科德沃特(Coldwater)和艾奥瓦州苏城(Sioux City)新建屠宰加工厂的运营.几个月来,我们听说并了解了这些新建的加工厂,但现在我们看到了这些工厂开始运作;随着时间的推移,我们期待能够更多刷新每日销售记录的机会.

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