<正> 历来的工艺研究以工艺为研究对象的领域大致有三方面: (一)美术史学(二)文化人类学(三)民艺学在这里,由于各自学术性的差异,它们对待工艺的态度也自然不同。美术史学是对造型进行历史的美学的研究的学问。从造型本来的性格来说,美术史这一名称,不是甚恰当的,应该称为造型史或造型艺术史;这且不说,广泛地以全部工艺为研究对象的工艺史作为美术史的一个部门也应有一定的位置。美术史中对工艺的处理一般采用分时代列举各领域的代表作记述其特色的方法,或是采用历史研究的方法按材料及技法区分陶瓷、金、木、漆、染织等各工艺品类在我国,中世以降,由于茶道、花道等生活文化方面的繁荣,对工艺品的兴趣也大大增加,工艺史研究比各国都要发达,但从史学的形式与内容方面而言,除了陶瓷史研究比较齐备外,其它品类都明显落后。