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目的研究黄姜黄色素在大孔树脂上的吸附特性及热力学性质。方法采用静态法考察了8种大孔吸附树脂对黄姜黄色素的吸附及解析特性；根据不同等温吸附模型方程采用Matlab分别对实验数据进行线性及非线性回归，通过比较相关系数的平方确定模型的适用性；计算吸附过程热力学参数。结果4种模型的适用性依次Redlich-peterson〉Langmuir〉Temkin〉Freundlich。吸附焓变和吸附熵变均大于零，吸附自由能小于零，平均吸附能小于20kJ／mol。结论大孔树脂LX-18G对黄姜黄色素具有较好的吸附和脱附性能