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由中国食品发酵工业研究院、中国酒业协会白酒分会、国家级国际酿酒联合研究中心主办,法国干邑技术中心、苏格兰威士忌研究院、英国国际酿造与蒸馏酒研究中心、俄罗斯伏特加研究中心、日本酿酒协会协办的2014国际蒸馏酒技术高峰论坛于2014年10月13-15日在北京隆重举行。来自中国、美国、英国、俄罗斯、墨西哥、荷兰、日本以及东南亚等十几个国家和地区的蒸馏酒专家、学者、企业家等150余名代表参加了本届高峰论坛。