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土霉素(OTC)属四环素类抗生素, 常被用作饲料添加剂, 但若用量过多, 动物组织中也将残留一定量的抗生素, 危害人类的健康. 为此, 寻找一种简单、灵敏、快速、准确的测定分析方法, 就成了有效控制过量OTC残留畜产品的关键. 实验证明, 采用荧光光谱法直接进行测定, 当以乙醇为溶剂, 激发波长395nm, 发射波长514nm时, 标准曲线的线性范围是5.0×10-8~2.5×10-5g/mL, 其线性回归方程为y=0.238x+0.463, 相关系数为0.9936. 对实验样品测定的