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本试验旨在研究分子大小2400 Da壳聚糖对快大型麻鸡生长、屠宰性能、抗氧化及免疫功能的影响。选取180只1日龄健康体重相近的快大型麻鸡母鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在对照组日粮基础上添加抗生素(杆菌肽锌5 mg/kg)和分子质量为2400 Da的壳聚糖(0.58%)。试验期为56 d。结果表明:1)抗生素组及壳聚糖组增重和饲料利用效率没有显著差异(P>0.05),但均显著高于对照组(P<0.05);2)添加抗生素和壳聚糖对肉鸡屠宰性能均无显著