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对皂角籽化学成分的初步研究表明，皂角籽中含有皂甙，黄酮，生物碱，挥发油，油脂，糖类，氨基酸，蛋白质及矿物质等化学成分。对氨基酸，矿质元素和多糖的进一步分析表明，皂角籽中含有17种氨基酸，总含量为126.82g/kg；含有Sr,K等9种矿质元素，多糖和脂肪的含量分别为83．3和29．7g/kg。
皂角籽化学成分的初步研究
【摘 要】
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对皂角籽化学成分的初步研究表明，皂角籽中含有皂甙，黄酮，生物碱，挥发油，油脂，糖类，氨基酸，蛋白质及矿物质等化学成分。对氨基酸，矿质元素和多糖的进一步分析表明，皂角籽中含有17种氨基
【机 构】
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西北农林科技大学生命科学学院,河南省林业科学研究所
【出 处】
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西北农林科技大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2002年5期
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