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在醋酸介质中，痕量铁对还原型罗丹明Ｂ（ＲＲＢ）被水中溶解氧所氧化的反应有催化作用，据此建立了一个灵敏度为２．５６×１０＾－１０ｇ／ｍｌ，线性范围为０￣１２４ｎｇ／ｍｌ Ｆｅ＾３＋的催化动力学分析方法。用于“娃哈哈”及“小星星”儿童营养液中铁的测定，结果与邻二氮菲法所得结果吻合，考察了二十八种共存离子的影响，并对反应机理作了初步探讨。