有调查表明，中国40%～70%的1～7岁儿童存在挑食现象，严重影响营养摄入、体格智能发育。家长应该去观察并分析宝宝挑食的原因，并寻求针对性的解决方法。
　　挑食原因1：有些宝宝对某种食物的气味、口感、质地非常敏感，总是拒绝或难以接受。这种行为会导致宝宝辅食摄入延迟，影响口腔肌肉及口腔协调运动的发育。
　　解决方法：家长首先应平静地看待这种现象，可以试着提供多种健康的食物供宝宝选择。在每餐中，有宝宝喜欢的食物，也有新品种，并慢慢增加和变换食物种类。每个新品种要尽量尝试10～15次，不管他吃不吃，都要让他频繁地看到、闻到、触到。如果经多次尝试，宝宝依然不能接受某种食物，可以换成其他营养成分类似的。
　　挑食原因2：与宝宝的气质类型有关，有些宝宝只是单纯地不愿尝试。
　　解决方法：将新品种放在孩子喜欢的食品旁，并鼓励他去触摸、闻、舔这个新食物。当宝宝跨出第一步，哪怕只是闻了一下，就及时给予适当鼓励。在吃法上也可以变变花样，比如宝宝喜欢吃土豆泥、酸奶，但是不喜歡某种蔬菜，可以尝试把蔬菜做成可爱的造型，并蘸上酸奶、土豆泥等，用这种方法来鼓励宝宝尝试新食物。
　　挑食原因3：宝宝独立性增强，看起来像是挑食，实际却是他们想自己动手吃。
　　解决方法：提供健康的“手拿食品”，让宝宝可以自己进食，一旦他吃到了自己手上的食物，就会有种满足感与成就感。
　　挑食原因4：有些宝宝很好动，看似挑食，其实是坐不住。
　　解决方法：在宝宝坐下之前就让他开始吃，就餐时间不需要太长，大约10分钟即可。当宝宝表示吃完了，就让他站起来。一些健康食物可以放在宝宝能摸到的地方，当他们饿的时候，就能自己轻松地拿到食物了。
　　挑食原因5：病理性问题。
　　解决方法：如果宝宝平时吃饭比较正常，在一段时间内突然不爱吃饭。此时，家长要敏感些，看孩子是不是生病了，可以到医院就诊，检查与挑食相关的一些疾病。患病儿童的喂养需要一些特殊的干预措施。
　　摘编自《生命时报》